有些老人总觉得嘴里干巴巴的，喝多少水都不管用，甚至晚上渴得睡不好觉。这种情况多是因为缺津，而不是单纯的缺水。

把身体想象成一块土地，水喝下去就像下了场雨，如果土地板结、沙化（对应身体的吸收功能不好），雨水没等使其润泽就已流走。老人各项功能下降，身体难以将“雨水”转化为滋润力强的“好水”——津液，这背后与三个脏腑密切相关。

脾阴虚。脾胃负责把喝进去的水转化成身体能用的津液。如果脾的能力减弱，转化效率就低，喝下去的水直接变成尿液排出去了，身体还是干的，口干的同时往往还伴有不想吃饭、总觉得肚子胀的情况。

肾阴虚。肾主水，负责全身津液的分布和调节。年纪大了，肾阴慢慢消耗，没法让津液向上滋润口腔。这种情况引起的口干在夜里更明显，有时还会伴有腰膝酸软。

肺燥。肺就像天空中的云，需要蒸发上来的水汽（津液）滋养，同时也负责布散水汽。当肺得不到足够的津液，或肺本身有热把津液烤干了，这朵“云”就失去了布雨的功能，人会出现口鼻干燥、咽喉干痒、干咳无痰等症状。

中医提倡药食同源，有些食材非常擅长“生津”，不妨试试看：1.米汤。熬得稠稠的大米粥或小米粥上的汤，滋阴润燥效果很好，比喝水管用。2.酸和甘。酸味和甘味搭配，能促进津液生成，可用乌梅、山楂泡水喝，或吃点梨、荸荠、莲藕等。3.麦冬。麦冬能滋阴生津，取几粒麦冬，加一点点西洋参，开水泡服，可缓解口干舌燥。与此同时，要注意忌口，辛辣、油炸、过咸的食物都会消耗身体宝贵的津液。

受访专家：风湿病科 副主任医师 董菲

来源：健康时报